Настоящий Чай Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун) 1-ой категории - это среднеферментированный чай (ферментация примерно 50%), который еще на этапе сушки чайного листа на плантации, ароматизируется сливочно-молочными ароматами . В китайской классификации улун находится между зеленым и красным чаем (мы его называем черным) и считается бирюзовым или нефритовым. Улун по мнению экспертов сочетает в себе свойства как зеленого - яркий аромат, так и черного - насыщенный вкус. Во время заваривания напиток дает невероятный лимонный цвет, молочный аромат и карамельно-сливочный вкус, который не только поражает своей нежностью, но еще и невероятно полезен для организма. Слабая ферментация помогает сохранить все витамины и микроэлементы, в особенности танин. Чай тонизирует, выводит шлаки и токсины. Способствует укреплению иммунной системы и желудочно-кишечного тракта, а также уменьшает количество холестериновых бляшек в крови.