Молочный улун летнего сбора — изумрудный чай с молочной нежностью Этот чай создан на основе высококачественного улуна Те Гуань Инь летнего сбора . Изумрудно-скрученный лист при заваривании раскрывается в крупные цельные листья, что говорит о премиальном качестве сырья . Вкус и аромат:
Сухой лист: плотно скрученные в комочки листья изумрудного цвета с нежным ароматом свежего молока .
Аромат: классический молочный, без излишней сладости. В прогретой посуде к нему примешиваются лёгкие цветочные ноты чая .
Настой: лёгкий, прозрачный, зелёного или золотистого цвета .
Вкус: мягкий, сливочный, с молочными и карамельными тонами. Допускается лёгкая горчинка в послевкусии .
Как заваривать:
Температура воды: 80–85°C .
Пропорция: 2 чайные ложки на 450 мл воды .
Время: 1–3 минуты .
Совет: Для проливного метода используйте 7–8 г заварки на гайвань, заливая на 5–15 секунд . Важно: не передерживайте чай, иначе он начнёт горчить .