Имеет сильный аромат и насыщенно горьковатый вкус. В хорошей эспрессо-кофеварке вкус становиться крепче и бархатистее. Напиток получается с хорошей пенкой (кремА). Замечательно подойдёт для всех видов эспрессо, а также для капучино и кофе-латте. Для других способов приготовления подходит не очень хорошо. Арабика 50%. Средне-тёмная обжарка. Зерно 1 кг.