Поставки чая и кофе для HoReCa: рестораны, кафе, отели
Что мы предлагаем для HoReCa
-
Элитный китайский чай
Пуэры с выдержкой, молочный улун, Те Гуань Инь, Да Хун Пао. Для тех, кто ценит глубокий вкус и аромат. -
Матча для латте и десертов
Кулинарная матча высокого качества. Используйте для матча-латте, чизкейков, пирожных, мороженого. -
Кофе в зернах 100% арабика
Сбалансированная средняя обжарка. Подходит для эспрессо, американо, фильтр-кофе. Стабильный вкус от партии к партии. -
Обучение персонала
Проводим мастер-классы для официантов и бариста: как заваривать пуэры и улуны, как подавать чай, как готовить матча-латте. -
Бесплатные дегустации
Приезжаем к вам с коллекцией или приглашаем в наш шоу-рум. Выбирайте ассортимент, который точно понравится вашим гостям.
Состав:
Чай черный классический (лист) – 2 кг (для заварников).
Чай зеленый (лист) – 1,5 кг.
Чай в пакетиках (2 вида: черный и зеленый) – по 200 шт.
Чай фруктовый (лист или пакеты) – 1 кг.
Травяной сбор (ромашка/мята) – 500 г.
Каркаде – 500 г.
Плюс для баров/кальяных:
Имбирный чай с лимоном (быстрый напиток).
Мятный чай (основа для мохито и для кальяна).
Состав:
Чай для кальянной (акцент на вкусы, гармонирующие с табаком):
Мятный чай (лист + мята перечная) – 2 кг.
Каркаде (кислый, ягодный) – 2 кг.
Чай с бергамотом (граф Грей) – 1 кг.
Яблочный чай (купаж с сушеным яблоком) – 1,5 кг.
Чай "Тысяча и одна ночь" (кардамон, корица, гвоздика) – 1 кг.
Сервис:
Разработка карты "Чай для кальяна" с рекомендациями по парам (какой чай с каким табаком).
Гибкий график поставок (можно 2 раза в неделю небольшими партиями).
Состав:
Чайная карта из 12–15 позиций:
3 черных (индийский, цейлонский, кенийский).
3 зеленых (сенча, гунповдер, жасминовый жемчуг).
2 улуна (молочный, фруктовый).
2 белых (бай мудань, шоу мэй).
2 пуэра (шен, шу).
3 травяных/фруктовых (по сезону, можно менять).
Эксклюзив: возможность создать авторский купаж под название ресторана/бара (разработка рецептуры, подбор сырья)