
Чай Габа Сакура (Тайвань, улун)
Габа Сакура — тайваньский улун, изготовленный с применением GABA-технологии: часть обработки чайного листа проходит в среде с ограниченным доступом кислорода. Чай сочетает мягкую улунскую основу с тонким цветочным профилем сакуры.\n\nВо вкусе раскрываются вишня, курага, луговые травы и лёгкая естественная сладость. Аромат яркий, цветочный, с миндальными оттенками и нотой вишнёвой косточки. Послевкусие мягкое и продолжительное.\n\nТип: GABA-улун с цветочным профилем сакуры.\nРегион: высокогорье Алишань, Тайвань.\nКогда пить: вечером или во время неспешной чайной паузы.\n\nКак заваривать:\n5–7 г чая на 150–200 мл воды.\nТемпература воды: 90–95 °C.\nПервый пролив: 10–15 секунд, далее время можно постепенно увеличивать.\nЧай выдерживает несколько последовательных завариваний.