Чай Те Гуань Инь

Те Гуань Инь — один из самых известных китайских улунов, который ценят за выразительный аромат, мягкость и способность постепенно раскрываться при повторных завариваниях. В сухом листе чувствуется свежий цветочный аромат. После заваривания появляются характерные ноты орхидеи, весенних цветов, свежей зелени и лёгкой сливочной сладости. Настой получается светлым, прозрачным, с мягким и достаточно объёмным вкусом. В послевкусии остаются цветочные и сладковатые оттенки без тяжёлой терпкости. Главная особенность Те Гуань Инь — его интересно заваривать несколько раз. С каждым новым проливом вкус меняется: сначала чай раскрывается яркими цветочными нотами, затем становится более мягким, сливочным и спокойным. Хорошо подходит как для неспешного чаепития дома, так и для знакомства с китайской чайной культурой.